Cioccolato di Modica
Le tavolette vengono ancora oggi realizzate artigianalmente, come da tradizione millenaria partendo dalla fava di cacao arabica. oltre al tradizioma gusto, con varie percentuali di concentrazione del cacao dal 50% al 90%, le tavolette di cioccolato di Modica sono note per le aromatizzazioni più svariate e ricercate.